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Jul 09, 2023

5 champignons qui ressemblent à du bois

Entrez votre e-mail dans la case ci-dessous pour recevoir chaque jour les histoires et les vidéos d'animaux les plus époustouflantes directement dans votre boîte de réception. Alors que les champignons sont généralement représentés dans les films, les jeux et

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Alors que les champignons généralement représentés dans les films, les jeux et les romans fantastiques ont tendance à ne ressembler en rien au bois, il existe en réalité toute une série d'espèces ayant une apparence semblable à celle du bois. Ces champignons poussent majoritairement sur les arbres et vivent de nombreuses années.

Dans ce guide, nous décrirons cinq espèces de champignons qui ressemblent à du bois. Nous expliquerons où ils poussent et quelles utilisations les humains en ont, le cas échéant. Avant de passer à la liste des cinq espèces, nous parlerons un peu de la catégorie de champignons à laquelle appartiennent généralement les champignons ressemblant à des bois. Continuez de lire pour en savoir davantage.

Si vous rencontrez des champignons qui ressemblent à du bois, vous avez presque certainement trouvé un champignon polypore. Ces champignons poussent sur des arbres vivants et/ou morts, des souches et des bûches et contiennent des pores sous le chapeau, plutôt que des branchies. Les pores sont des structures creuses en forme de tube recouvertes de cellules productrices de spores. Sur de nombreux champignons ayant une apparence boisée, les pores sont si petits que le dessous du champignon peut sembler complètement lisse.

Parfois, ces champignons sont également appelés champignons des étagères. Cela fait référence à la façon dont ils se développent sous forme de formations ressemblant à des étagères sur leurs arbres hôtes. Avec ce port de croissance en forme d'étagère, la face inférieure du champignon est bien exposée pour pouvoir libérer ses spores dans les courants de vent.

Ils peuvent pousser à la base d’un arbre ou plus haut dans le tronc. Souvent, ces champignons sont soit parasites, soit saprobes, soit une combinaison des deux à différentes étapes de leur cycle de vie. Les champignons parasites obtiennent des nutriments en infectant un hôte vivant, généralement un arbre. Les champignons saprobes, en comparaison, obtiennent leurs nutriments en décomposant la matière organique morte. Souvent, de nombreux champignons parasites peuvent présenter les deux comportements.

Alors que le corps fructifère de certaines espèces de champignons polypores ne vit que quelques semaines ou quelques mois, certains peuvent vivre plusieurs années, voire plusieurs décennies. Les champignons à support qui peuvent vivre de nombreuses années sont souvent d’apparence assez ligneuse avec une texture dure. En règle générale, le mycélium du champignon est actif dans l'arbre pendant des années avant de développer suffisamment d'énergie pour produire le champignon ligneux et résistant.

©Nengetta/Shutterstock.com

Un rapide coup d’œil au chaga poussant dans son environnement d’origine pourrait vous faire croire que vous regardez une tumeur ligneuse sur un arbre. Le chaga (Inonotus obliquus) a un aspect nettement carbonisé sur le bois de cœur des arbres qu'il parasite. Ce champignon préfère pousser sur des bouleaux vivants. Cependant, vous pouvez également le trouver en fruits sur les chênes, les peupliers, les aulnes, les frênes et les érables.

Non seulement ce champignon ressemble à du bois, mais il est aussi tout aussi résistant. Ceux qui brisent des morceaux de chaga utilisent souvent des marteaux ou une petite hachette et un ciseau. Une fois brisé, l’intérieur du champignon révèle une superbe chair orange brûlée.

Ce champignon ressemblant à du bois est originaire des régions forestières fraîches et froides de l'hémisphère nord dans certaines parties du nord de l'Europe et de l'Asie, de la Russie, du Canada, de l'Alaska et des régions les plus septentrionales des États-Unis. La fructification de ce champignon unique peut croître pendant de nombreuses années et les cueilleurs peuvent récolter le champignon toute l’année. En règle générale, ce champignon à croissance extrêmement lente a au moins 15 ans avant d’atteindre une taille récoltable.

Les gens récoltent le chaga pour ses prétendues propriétés médicinales, dont certaines semblent étayées par des recherches préliminaires.

©Clair de lune nordique/Shutterstock.com

Un autre champignon à l'aspect boisé longtemps apprécié pour ses utilisations médicinales potentielles est le champignon reishi (Ganoderma lucidum). Ce champignon est endémique des régions tempérées de l’Asie de l’Est et est également cultivé dans le monde entier pour être utilisé dans les thés, les teintures et les poudres complémentaires. La recherche moderne confirme que certains composés bioactifs du reishi peuvent avoir divers effets bénéfiques pour la santé, tels que des effets anti-inflammatoires, antioxydants et antitumoraux.

Lorsqu'il est jeune, le champignon reishi a un extérieur brillant et une texture boisée, lui donnant l'apparence d'être fraîchement teinté de bois. En vieillissant, il perd son éclat et s'efface davantage dans l'aspect général de la base du tronc d'arbre ou de la souche à partir de laquelle il pousse.